اليابان تصنع آيس كريم لايذوب


0
339 shares

الصدفة كان لها الفضل الكبير في اختراعات كثيرة واكتشافات وتلك المرة ايضا عنوانها الصدفة ، عندما طلب خبراء في العلاجات البيولوجية من أحد صانعي المعجنات أن يصنع مثلجات معينة ، وان بضيف عليها محلول البوليفينول المستخرج من الفراولة وبالصدفة وضع صانع المعجنات هذا المستخرج أو المحلول الذي تم تطويره من قبل العلماء مع احد مستخرجات الألبان .

حيث تم تطوير هذا المحلول في إطار علاج اشكال الفراولة غير الطبيعي بسبب الهزات الأرضية والتسونامي .

إذ بقيت المعجنات لاتذوب لفترة 5 دقائق بدرجة حرارة الغرفة هناك 28 درجة مئوية ، ويقول التقرير حتى لو تم تسليط هواء حار عليها .

إذ يقول الخبراء أن ذلك سيغير صناعة البوظة او الايس كريم حول العالم .

وبالفعل تم إنتاج مثل هذه البوظة ، في مدينة كانازاوا في شهر 4 من هذا العام وبعض مناطق اليابان .

ويقول الخبراء إن هذا المستخرج عمل على منع انفصال الزيت عن الماء ، والذي يجعل الايس كريم محتفظ بهيئته وبالتالي يبقى جامداً .

المصدر  : phys.org 


إذا أعجبك الموضوع شاركنا بتعليقك ونشر الموضوع

0
339 shares

What's Your Reaction?

Angry Angry
0
Angry
Cute Cute
0
Cute
Fail Fail
0
Fail
Geeky Geeky
0
Geeky
Lol Lol
0
Lol
Love Love
0
Love
WOW WOW
4
WOW
Win Win
0
Win
WTF WTF
0
WTF
فريق بالعربي
فريق بالعربي


OR


Note: Your password will be generated automatically and sent to your email address.

Forgot Your Password?

Enter your email address and we'll send you a link you can use to pick a new password.

اختر نوع الموضوع الذي تريده ..
مقال
قم بكتابة موضوعك من هنا.
قائمة
اضغط هنا لتقوم بنشر قائمة من المعلومات القصيرة.


OR


Forgot your password?


OR


Note: Your password will be generated automatically and sent to your email address.

Forgot Your Password?

Enter your email address and we'll send you a link you can use to pick a new password.